Água alcalina e purificada: a combinação ideal para hidratar

Embora a importância da ingestão adequada de água para a sobrevivência humana seja amplamente reconhecida, o conceito de hidratação com água alcalina e purificada ainda não é tão difundido. Muitas pessoas estão familiarizadas com as necessidades básicas de água comum, mas poucos conhecem os potenciais benefícios da água alcalina e purificada. Convidamos você a ler este artigo até o fim para descobrir como essas opções podem influenciar sua saúde de maneiras que talvez você ainda não tenha considerado.

Sendo um nutriente essencial, a água forma cerca de 70% do corpo humano, é fundamental no transporte e distribuição de minerais, vitaminas, oxigênio e outros nutrientes para a célula. Quando ingerida em quantidade adequada, proporciona melhor desempenho nas atividades cerebrais, musculares e intestinais, na manutenção da pele e do organismo como um todo.

Mas… e se além de você ingerir um nutriente que já é essencial ao organismo você pudesse agregar outros benefícios ao seu consumo de água?

Se você pudesse escolher uma forma de consumi-la sem os contaminantes e a acidez habitual, que geralmente provocam alguns desequilíbrios no metabolismo?

Para quem se interessa em potencializar sua hidratação e torná-la ainda mais uma fonte de saúde e qualidade de vida, já existe um caminho sendo desbravado por diversos profissionais e estudantes, que é a purificação e alcalinização da água através de filtração.

Aqui estamos falando de dois pontos distintos e importantes: a purificação da água, eliminando bactérias, xenobióticos e o gosto característico de cloro; e a alcalinização, elevando o pH acima de 7.0, tornando a água mais básica e trazendo diversos benefícios ao organismo.

Em se tratando apenas da purificação da água, sabe-se que eliminar bactérias e outros agentes contaminantes traz mais saúde e qualidade para aqueles que a consomem. A água que geralmente vem das estações de tratamento utilizam grandes quantidades de cloro, o que altera o sabor e pode ser prejudicial à saúde, além de não oferecer eficácia total no controle microbiológico, ficando geralmente dentro dos níveis aceitáveis pela legislação.

Dessa forma, consumir uma água filtrada que realmente elimine os micro-organismos já é por si só um grande salto na qualidade da nossa hidratação.

Mas vamos além, abordando agora especificamente a água alcalina, que pode ser obtida num processo junto ao de purificação, além de outras formas descritas mais abaixo. Ainda existem diversos estudos sendo feitos e falta comprovação científica para validar o uso como terapêutico, mas muitos indivíduos e profissionais de saúde que já fizeram a opção por ela vêm trazendo cada vez mais argumentos em defesa dos seus benefícios.

Como a água alcalina age?

A principal diferença da água alcalina para a água comum já está descrita no nome: ela tem o pH alcalino, ou seja, está acima de 7,5, o que faz com que sua ação seja retirar a acidez do organismo e trazê-lo para um maior equilíbrio.

Uma das ações defendidas pelos adeptos da água alcalina é retirar a acidez dos músculos e da corrente sanguínea. Ou seja, ela possui pH semelhante ao do sangue, na faixa de 7,35 e 7,45, e seu consumo ajudaria a manter este estabilizado.

Quanto aos músculos, ela pode ajudar a estabilizar os efeitos do ácido lático, produzido durante atividades físicas intensas, o qual prejudica o desempenho muscular. Sendo com pH mais básico, a água alcalina ajuda a manter o pH dos músculos dentro da faixa no qual ele atua, que deve ser superior a 6,5.

Benefícios da água alcalina segundo seus adeptos:

Melhora do sistema imunológico

O pH corporal e sanguíneo está diretamente ligado à imunidade do organismo, quando está mais ácido, torna o ambiente propício para instalação e reprodução de micro-organismos, de forma especial aqueles causadores de doenças degenerativas e crônicas, como câncer, doenças tumorais e distúrbios gastrointestinais.

O consumo de água alcalina tende a deixar esses ambientes também mais alcalinos e dessa forma inóspitos para a proliferação de tais micro-organismos, ajudando a diminuir o trabalho que o sistema imunológico teria que fazer para eliminá-los ou tentar combatê-los.

Melhora na absorção de nutrientes

O excesso de acidez corporal gera uma diminuição na absorção de vitaminas, minerais e suplementos e, desta forma, gera também a redução da resposta vital orgânica, enfraquecendo o sistema como um todo.

A alimentação atual é muito ácida, o que enfraquece o organismo, a mudança para o consumo de água alcalina é uma forma mais rápida para ajudar a corrigir essa acidez, visto que uma mudança alimentar muitas vezes leva um tempo maior para acontecer.

Redução das complicações da doença renal

Alguns estudos com dieta e água alcalinas perceberam a diminuição da acidose metabólica em pacientes com doença renal crônica, no entanto ainda não foi feito um estudo isolado apenas com a água alcalina para descobrir qual seu real papel quando utilizada sozinha no tratamento.

Além de ajudar a corrigir os distúrbios metabólicos que ocorrem na obesidade, como resistência à insulina e hiperinsulinemia, os quais podem acarretar aumento da excreção renal de cálcio e consequente formação de cálculo.

Prevenção de doenças crônicas

A alimentação tem sido bastante afetada pela acidificação do solo e das fontes de água, reduzindo nos alimentos minerais essenciais como o potássio, magnésio, cobre e zinco. Isso chega às nossas casas através dos alimentos e da água da torneira, tornando em geral a ingestão mais ácida do que o corpo precisa. Essa acidez é precursora de doenças crônicas como diabetes mellitus, câncer e acidose metabólica (metabolismo acidificado em geral). Além de indução de produção de pedras nos rins e depleção renal em geral.

Com a ingestão de água mais básica, a tendência é ir contra esse movimento de acidificação metabólica e conseguir prevenir, retardar e até mesmo combater as doenças e quadros descritos acima.

Além dessas, ainda há indícios de ser eficaz em tratamento de pressão alta, colesterol, obesidade, síndrome metabólica e resistência à insulina.

Maior desempenho muscular

A água alcalina ajuda a eliminar a acidez causada pelo ácido lático produzido nos exercícios intensos, dessa forma ela pode auxiliar na manutenção da resistência e na prevenção de caibras e dores musculares, comuns na prática de atividade física.

Essa propriedade fez com que a água alcalina já esteja sendo utilizada no meio esportivo como forma de aumentar a resistência aos efeitos do ácido lático e assim melhorar o desempenho dos atletas.

Prevenção do envelhecimento precoce

Com o processo de envelhecimento o organismo também vai se tornando mais ácido e produzindo mais radicais livres, a água alcalina pode auxiliar na diminuição dessa acidose metabólica e na manutenção de minerais e vitaminas essenciais, que tem ação antioxidante e reduzem os efeitos do tempo.

Prevenção de câncer

O ambiente ácido no organismo pode favorecer a diferenciação e proliferação de células tumorais, sendo assim, com a diminuição da acidez sanguínea, o ambiente fica menos propício ao crescimento destas células malignas.

Tratamento de doenças gástricas

De acordo com um estudo, o pH da água superior a 8.8 pode desativar a pepsina, enzima liberada no estômago e que irrita as paredes do esôfago causando o refluxo. No entanto, esse processo terá melhor resultado se for feito longe das refeições, pois a inativação da pepsina prejudica a digestão, principalmente de proteínas.

Melhora da circulação sanguínea

Como já foi dito acima, a água alcalina pode ajudar a manter o pH do sangue mais básico, o que faz com que ele esteja em maior equilíbrio. Um estudo também demonstrou que ela é capaz de diminuir a viscosidade do sangue, melhorando sua fluidez e circulação pelo corpo e assim o transporte de oxigênio para os órgãos.

Como encontrar a água alcalina?

Ela pode ser obtida pelo menos de quatro formas: direto da natureza, em fontes ou rios que passam por minerais alcalinos como magnésio e cálcio; comercializada em garrafas por empresas que já fizeram o processo de ionização ou eletrólise; em casa, através da aquisição de um purificador com função de alcalinização, comercializado por diversas empresas; ou ainda com a adição de bicarbonato de sódio na água comum.

É necessário, no entanto, compreender que estes benefícios descritos aqui ainda estão em fase de estudos, mas já existe um amplo grupo de adeptos ao seu uso, que fizeram a experiência de migrar do uso da água comum para uma água purificada e alcalinizada.

Embora ainda seja um caminho a ser desbravado pela ciência, com certeza não há contraindicação para o uso de uma água pura e alcalina, pelo contrário, você só tem a ganhar dando este passo a mais na sua hidratação.